Кое-кто дразнится черешней и клубникой... А в Хургаде сезон арбузов. Они повсюду, дешевые и очень вкусные. Юра даже сел на арбузную диету. Я уж было собралась его жалеть и восхищаться силой воли, но тут случайно увидела, что значит \"арбузная диета\" в представлении Юры. И как в него только влазит арбуз после банки консервов и пачки печенья, которые он съел до этого. В общем, худеющим просьба не беспокоиться - чудодейственного способа сбросить пару лишних кг не будет. Зато я решила поделиться информацией, жизненно необходимой всем жителям средней полосы России в начале июня. Итак...

Как выбрать арбуз

Арбуз должен быть полосатым. Чем ярче полосочки,тем лучше. По-моему, вполне логично: Полосатый арбуз симпатичней просто зеленого. А чем красивей, тем вкуснее. Великая сила самовнушения.

На следующих трех народных мудростях задерживаться особо не буду.
Хвостик должен быть сухой.
Светлое пятно в том месте, где ягода касалась земли - желтым, а лучше темно-оранжевым.
И еще: спелый арбуз не тонет в воде.
Последнее правило правда - я проверяла. Не представляю, однако, как оно может помочь,когда находишься в овощной лавке. Разве что носить с собой надувной бассейн...

Не самая надежная, но любимая моя примета. Не все знают, что арбузы бывают мужского и женского пола. Так вот, девочки вкуснее. И косточек в них меньше. То-то же... ))))

Звук.
И не спрашивайте меня, какой он должен быть. Я не знаю. Подозреваю, этого не знает никто, а все эти похлопывания, постукивания и щелчки, сопровождаемые прикладыванием уха к корке с крайне сосредоточенным видом - лишь способ убедить продавца, что перед ним знающий человек и не стоить даже пытаться продать ему плохой товар.

Самый верный способ. Всю жизнь пользуюсь, ни разу еще не подводил. У спелой ягоды косточки - черные.
Что-что Вы говорите? Цвет косточек невозможно определить, не разрезав арбуз? Ну да, в этом и заключается надежность метода.



Приятного всем аппетита.